Praga es una de esas ciudades europeas que enamoran, siendo actualmente uno de los lugares más turísticos de Europa.
La gastronomía del país nos resultó muy parecida a la de Alemania, y es que cuenta con mucha influencia de la cocina alemana y austriaca.
La República Checa es de esos países en los que es fácil encontrar algún lugar para comer “bueno bonito y barato”. Eso sí como el producto estrella en la dieta de los checos es la cerveza.
SABIAS QUE…
La República Checa es uno de los países en los que más cerveza se consume de todo el mundo.
A continuación, os mostraremos una guía con los platos típicos de Praga, algunos de los restaurantes que probamos en nuestra ruta por la ciudad y que os recomendamos 100%. y os resolveremos la pregunta estrella que todos nos hacemos antes de viajar a Praga ¿es barato comer en Praga?
Platos típicos de Praga
Cuando viajamos a un lugar, nos gusta conocer su gastronomía, ya que ésta forma una parte muy importante de su historia y cultura. Probar platos típicos de cada destino que visites te enriquece como viajero, al menos es lo que sentimos nosotros.
Sopas
Conforme íbamos caminando por la ciudad, comprobamos que, en muchos restaurantes, por no decir en la mayoría, hacen mucha propaganda de la sopa como uno de sus productos estrellas. Eso sí, es curioso cómo la sirven, dentro de un pan.
Una de las más conocidas se denomina “Kulajda”, que está hecha con puré de patatas, setas y leche agria.
Salchichas
Ya os dije que la comida de Praga nos recordó mucho a la que probamos en nuestra ruta por Alemania. Hemos visto muchos puestos callejeros con barbacoas llenas de salchichas. Tenían muy buena pinta, pero las aborrecimos tanto en Alemania, que finalmente no las probamos.
Goulash
El Goulash es otro de sus productos estrellas. En la mayoría de los restaurantes lo ofrecen y lo promocionan en carteles que decoran la fachada del local. Es un estofado de carne de vaca, con varias especias destacando el pimentón. Nosotros no lo llegamos a probar porque no comemos carne de vaca, pero tenía una pinta bastante buena.
Codillo
El codillo, Knuckle, podría decir que es uno de los puntos fuertes en Praga. En varios restaurantes lo vimos por un precio medio de 9-11€. Yo tenía muchas ganas de probarlo, pero a Ismael no le entraba por el ojo, y os aseguro que es demasiado grande para mí.
Filete empanado de pollo con puré de patatas
Es un plato muy internacional, pero en Praga lo ofertan en muchos restaurantes. En este caso lo preparan con limón y lo suelen acompañar de puré de patatas con cebollino. Es una de mis comidas favoritas, así que aproveché para probarlo en un par de lugares.
Smazeny Syr
Es un queso frito, normalmente suele ser Edam. Está muy presente en los restaurantes de Praga, aunque su origen no es checo, sino que llegó a través de la cocina italiana. Nosotros lo probamos en una taberna de Kutná Hora, un pueblo cerca de Praga, y nos gustó mucho. Le notamos un sabor diferente de los que estamos acostumbrados, pues el queso tenía un toque ahumado.
Dulce típico de Praga: “Trdelnik”
Si hay un sabor especial que me llevo de Praga y me recordará siempre a esta ciudad es el Trdelnik, un dulce hecho con harina y canela, que se cocina envuelto en un rodillo de madera. Los rellenos con diferentes ingredientes, fresas, crema, helado, chocolate… Nosotros lo pedimos con helado, fresas y chocolate. No os podéis venir de Praga sin probar este dulce. Los encontrareis por toda la ciudad, pero donde más locales vimos concentrados fue cerca del puente de Carlos.
Donde comer en Praga
U Pivrnce
Fue el primer restaurante que pisamos en Praga. Lo vimos en varios blogs y tenia buena puntuación en Trypadvisor así que decidimos ir a probar. Además, su ubicación, cerca del cementerio judío, nos vino muy bien para la ruta que estábamos haciendo.
Es un lugar con una decoración peculiar, muy original, paredes pintadas con escritos de los clientes que asisten al restaurante. La comida estaba deliciosa, y según Ismael, la cerveza exquisita.
Y lo más interesante… ¡Hay carta en español y algunos camareros hablan español!
Nos pedimos un filete empanado de grandes dimensiones con limón, un puré de patatas con cebollino, y un bol de patatas con dos salsas bastante buenas. En total nos costó 474 CZK, algo más de 18€ al cambio. Menos mal que pedimos un plato principal para compartir, porque la verdad es que eran bastante grandes.
En su página web podéis encontrar más información sobre el lugar. Además está también en español.
La dirección es: Maiselova 3 Židovská čtvrť, Praga 110 00 República Checa.
Pivo & Basilico
Es un restaurante ubicado muy cerca del castillo de Praga, así que, si vistáis el castillo, es una buena opción para almorzar. Es de comida italiana, pero con varios platos típicos checos, como por ejemplo el codillo y el goulash, muy demandados en la mayoría de las mesas.
Los camareros fueron agradables y la comida era muy buena.
Nos pedimos unos tortellini de espinacas y ricota, una pizza con jamón típico de la zona que tenía un sabor ahumado, una cerveza y una botella de agua. La pizza estaba deliciosa, y la masa espectacular. Nos costó 460 CZk, algo menos de 18€.
La dirección del restaurante es: Zamecka 2 Praha 1 Mala Strana, Praga 118 00 República Checa
Meat & Great
Buscando lugares para cenar cerca de nuestro hotel, dimos con este, y ¡vaya acierto!
Unas de las mejores hamburguesas que hemos probado y eso que por Nueva York no paramos de comer hamburguesas. Pedimos dos hamburguesas, dos bebidas, unas patatas con especias, y unas patatas de queso. El total de toda la comida fue 665 CZK, unos 25€ y nos dimos un atracón de comer.
En su web podéis encontrar la carta con los precios. Os lo recomendamos 100%.
Eso sí, el primer día que fuimos estaba todo lleno y nos quedamos con las ganas de cenar y tuvimos que reservar para el día siguiente.
CONSEJO:
Si decidís ir a este restaurante y probar sus deliciosas hamburguesas, os recomendamos que reservéis en su web.
Este restaurante se encuentra en: Senovazhne namesti 994/2, Praga 110 00 República Checa.
Thai & Thai & Ramen
Encontramos muy cerca de nuestro hotel el centro comercial Palladium, que nos vino muy bien para cenar cuando estábamos ya cansados de andar durante todo el día.
En la parte superior del centro comercial encontramos unos 20 restaurantes con comida checa e internacional como por ejemplo hindú, japonés, libanés, mexicana, india, tailandesa…
Escogimos un restaurante tailandés “Thai-Thai & Ramen” y todo un acierto. La decoración interior es espectacular. Nosotros tuvimos una buena experiencia en este lugar, la comida en cuanto a calidad precio muy bien. Lo que más me gustó es que tienen la cocina totalmente abierta en medio del restaurante y ves cómo van cocinando en vivo.
Pedimos padthai con pollo, rollitos de primavera, y pollo al curry amarillo. Era la primera vez que comíamos en un tailandés y estaba todo exquisito. La cena nos costó 546 CZk, unos 21€ al cambio.
El centro comercial está muy cerca de la Plaza Vieja: náměstí Republiky, Ciudad Nueva, Chequia.
CONSEJO:
Si estáis cansados y no tenéis ganas de estar buscando restaurantes, una buena opción puede ser ir al centro comercial Palladium en el que encontraréis más de 20 restaurantes de comida checa e internacional.
¿Es barato comer en Praga?
Es la pregunta que nos hicimos cuando decidimos ir a Praga. Cuando visitamos Cracovia, nos quedamos impresionado con lo barato que era comer allí y teníamos la duda de si la República checa sería parecido. En muchas ocasiones habíamos escuchado que en general comer en Praga es más barato que en España.
Según nuestra experiencia comer en Praga es algo más barato que en España, pero tampoco encontramos una gran diferencia. Como en todas las ciudades, depende mucho del restaurante al que vayas. Nosotros a los que fuimos eran recomendados por Tripadvisor y vimos previamente que los precios no fuesen desorbitados.
Haceros la idea de que una comida para dos nos costó entre 18-25€ sin vino. No está nada mal para haber comido en restaurantes con muy buena posición en Tripadvisor y muy céntricos. Supongo que conforme te alejas del centro, habrá lugares más económicos. Pero es una ciudad en la que se puede comer muy bien a un precio asequible.
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